Categoria: Piatti Freddi
Regione: Liguria
Persone: 5
Tempo: 40 m
Stagione: Primavera
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 400g di salmone
• 5 uova
• pane
• un cucchiaino di latte
• maionese
Preparazione:
Frullare il salmone pulito e mescolare con uova, mollica di pane e il latte, quindi, versare in uno stampo imburrato e infornare a 180° per 30 minuti. Far freddare, aggiungere maionese e mettere in tavola.
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