Categoria: Liquori
Regione: Sconosciuta
Persone: 6
Tempo: Oltre 2 h
Stagione: Tutte
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• ½ lt d'alcool a 90°
• 300g di noccioli dì amarene
• 400g di zucchero
• acqua
Preparazione:
Macerare per 90 giorni in alcool i noccioli di amarene Filtrare e preparare uno sciroppo caldo di acqua e zucchero.
Filtrare lo sciroppo e versarlo nell'alcool, quindi, imbottigliare e filtrate ancora dopo 48 ore. Filtrare nello stesso modo ogni 48 ore fino ad ottenere un liquido limpido.
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