Categoria: Vegetariane
Regione: Sardegna
Persone: 1
Tempo: 10 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• Finocchi
• carote
• germogli di grano
• gherigli di noci
• olio d'oliva
• sale
• uvetta secca
• timo
Preparazione:
Tagliare i finocchi e le carote in piccole porzioni, quindi, aggiungere germogli di grano e uvetta lavata e immersa in acqua.
Versare un condimento di olio e timo, unire noci tritate e mescolare il tutto.
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