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Salsa di fagiolini

Categoria: Contorni
Regione: Sconosciuta
Persone: 6
Tempo: 30 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Media

Ingredienti:
• 500g di fagiolini verdi
• besciamella
• burro
• latte intero
• pepe
• sale
• pane

Preparazione:
Lessare bene i fagiolini in acqua e sale, scolarli e mettere in un tegame con burro disciolto, pepare e aggiungere besciamella. Servire calda dopo averla versata su fette di pane abbrustolito.

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