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Spinaci e panna

Categoria: Contorni
Regione: Piemonte
Persone: 6
Tempo: 30 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Media

Ingredienti:
• 1 kg di spinaci
• 50g di burro
• 250 ml di panna
• sale

Preparazione:
Pulire gli spinaci, lavarli e asciugarli per poi lessarli qualche minuto in acqua bollente e aggiungere 20g di burro. Versare panna liquida riscaldata e cuocere fino ad assorbimento. Mescola il resto del burro e servire.

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