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Insalata Mista

Categoria: Insalate
Regione: Sconosciuta
Persone: 2
Tempo: 15 m
Stagione: Tutte
Difficoltà: Bassa

Ingredienti:
• 125g di radicchio
• 100g di cicoria
• 2 carote
• olio
• aceto
• sale

Preparazione:
Lavare bene il radicchio e la cicoria in acqua corrente, quindi pelare e lavare le carote. Grattugiare le carote a la julienne e mescolarle alla verdura. Condire con olio, un cucchiaino di aceto e salare.

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