Categoria: Insalate
Regione: Marche
Persone: 2
Tempo: 10 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• 200g di parmigiano
• 150g di porcini freschi
• ravanelli
• lattuga
• olio
• limone
• senape
Preparazione:
Pulire bene e poi tagliare i porcini e i ravanelli. Tagliare a strisce la lattuga e mischiare con funghi. ravanelli e parmigiano a fettine sottili. Condire con olio, limone e senape.
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