Categoria: Liquori
Regione: Piemonte
Persone: 10
Tempo: Oltre 2 h
Stagione: Primavera
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• 300 g alcool
•
2 pugni di foglie di menta fresca piperita
•
200 ml acqua
•
200 g zucchero
Preparazione:
Far macerare le foglie nell'alcool per 5 gg, agitando ogni tanto. Poi filtrare.
Bollire l'acqua con lo zucchero e unirlo, a freddo, all'alcool.
Imbottigliare in bottiglie possibilmente di vetro scure e far riposare 10-15 gg prima di gustare.
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