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Ricette Vegetariane

Le ricette vegetariane sono una manna dal cielo per tutti coloro dediti al vegetarismo. Essere vegetariani, giusto o sbagliato che sia, significa escludere tutti gli alimenti di origine animale vuoi per motivi etnici, ambientali, salutistico o religiosi. A seguire un elenco di ricette per i dediti al vegetarianesimo.

Nome della Ricetta

 Tempo Difficoltà Regione
Asparagi e uova 25 m Bassa Basilicata
Brodetto di farro e verdure Oltre 2 h Media Emilia Romagna
Carciofini e bottarga 15 m Media Sardegna
Carfagna 35 m Bassa Lombardia
Carote e cetrioli 35 m Bassa Sconosciuta
Carote lavorate 1 h 50 m Media Calabria
Cavolo e alloro 30 m Bassa Basilicata
Cavolo rosso e ricotta 10 m Bassa Abruzzo
Cetrioli impanati 15 m Bassa Piemonte
Clafoutis salato piemontese 50 m Bassa Piemonte
Estiva 15 m Bassa Basilicata
Fagiolini freddi 20 m Bassa Sconosciuta
Finocchi con cuori di sedano 15 m Bassa Abruzzo
Frittata di pomodori 50 m Bassa Piemonte
Funghi porcini sott'olio Oltre 2 h Media Piemonte
Insalata alla Greca 10 m Bassa Estero
Insalata di Pere 30 m Bassa Sconosciuta
Insalata di pomodri e robiola d'Alba 20 m Bassa Molise
Insalata estiva 50 m Bassa Piemonte
Lattuga e cetrioli 15 m Bassa Lazio
Lattuga e soia 15 m Bassa Estero
Lattuga ripiena di olive 10 m Bassa Basilicata
Mamuria 25 m Media Basilicata
Meletta 15 m Bassa Basilicata
Miglio impanato 25 m Bassa Emilia Romagna
Mozzarella al pesto di menta 15 m Bassa Piemonte
Noci condite 10 m Bassa Sardegna
Ostriche e pomodori 20 m Bassa Sicilia
Parmigiana bianca 40 m Bassa Piemonte
Patate alla svedese 20 m Bassa Estero
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