Indirizzo Via principe Umberto 21, San Venanzo (TR) Informazioni 0758790105 Data dal 21/06/2008 al 22/06/2008 Ingresso Gratuito
Manifestazione del tartufo nero estivo organizzata dall'associazione tartufai del Monte Peglia.
Programma:
Sabato 21 giugno ore 17,30 presso il Relais Villa Valentini dibattito sul tartufo nero del monte Peglia:
Valorizzazione e possibilità di realizzazione di tartufaie.
Relatore Dott. Baciarelli Falini Leonardo ( Università degli studi di Perugia). Ingresso Gratuito.
Durante i due giorni di manifestazione esposizione e vendita di tartufo e piante micorrizate.
Degustazione al tartufo nero presso il ristorante La Credenza di San Venzano. La sera di sabato musica dal vivo.
MENU’:
Prosecco
Antipasto
Bruschette al tartufo
Frittata al tartufo
Formaggio al tartufo
Primo
Ravioli panna & tartufo
Secondo & contorno
Bocconcini di vitello al tartufo
Insalata fantasia
Dolce
Panna cotta ai frutti di bosco.
Vino della casa & caffe’
Prezzo euro 25,00.
Possibilita’ di pernottare presso il Relais.